Съвременните народни будители – българските учени, които създават национално наследство

Народните будители на съвремието Български учени култивират национално наследство Поводите за гордост на България са много, а българско кисело мляко е един от най-ярките. Причината е в хранителните, вкусовите и лечебните качества на родния продукт, които остават уникални в света. Те се дължат на специфична закваска. Днес знаем, че ферментацията, при която се получава кисело …

Съвременните народни будители – българските учени, които създават национално наследство Read More »