Закваски за кисело мляко

Съвременните народни будители – българските учени, които създават национално наследство

Народните будители на съвремието Български учени култивират национално наследство Поводите за гордост на България са много, а българско кисело мляко е един от най-ярките. Причината е в хранителните, вкусовите и лечебните качества на родния продукт, които остават уникални в света. Те се дължат на специфична закваска. Днес знаем, че ферментацията, при която се получава кисело …

Съвременните народни будители – българските учени, които създават национално наследство Read More »

ЗАКВАСКА

История на киселото мляко и как да си приготвим качествено домашно кисело мляко

Как се случва тази магия киселото мляко и кой е виновникът. Всъщност виновниците са двама Lactobacillus bulgaricus -лактобацилус булгарикус (българска пръчица) и Streptococcus thermophilus термофилният стрептокок. Двете бактерии, единствено и само в симбиоза, превръщат прясното мляко в кисело, чрез процес на ферментация. Ето къде и как се случва магията, която прави уникалния вкус и аромат …

История на киселото мляко и как да си приготвим качествено домашно кисело мляко Read More »

Настройки на поверителността

Необходими

Първите две "бисквитки" съдържат информация за количката като цяло и помагат на сайта да знае кога данните за количката се променят. "Бисквитката" _session_ съдържа уникален код за всеки клиент, така че да знае къде да намери данните за количката в базата данни. В тези бисквитки не се съхранява лична информация.

_cart_hash, _items_in_cart, _session_

Гугъл Анализ

Използва се за разграничаване на потребителите и потребителските сесии на сайта. "Бисквитката" се актуализира всеки път, когато данните се изпращат в Google Анализ.

_ga, _gid

Facebook

_fb, _fpixel

Facecook използва бисквитки на нашия сайт, за да предоставя персонализирано съдържание на потребителите.